Jag sprang på ett recept idag och tänkte spara det till framtida behov. Du hittar hela inlägget och en massa andra bra recept på länken –> [LÄNK]
Här kommer receptet
Våfflor (Ca 8-10 st)
Ingredienser:
1 dl röd mjölk
2 dl grädde
2 msk fiberhusk
50 g smält smör
4 ägg
1 tsk bakpulver
Salt
Grädde till servering
1 krossad suckett*
Gör såhär:
Vispa ihop alla ingredienserna i en bunke, salta efter smak och tycke.
Låt smeten stå och dra några minuter, så att fiberhusken får svälla.
Sen är det bara att börja våffla! Mellan varje “våffling” så smörjde jag våffeljärnet med smält smör.
* Smeten blir ganska så tjock (tapetklister), men det ska vara så. Resultatet blir kanon!
Servera med vispad grädde, lättsockrad jordgubbssylt, eller varför inte färska bär eller bara en klick smör.


Testat med creme fraiche och sylt på våffla nån gång? Gör det. Tokgott!
Det kan jag tänka mig! Ska testa 🙂