Det blev panikmiddag här igår när klockan blev mycket och barnen började rusta för hungerkravaller…

Jag hittade två paket med strimlad kyckling i frysen. Jag upptäckte när jag tog ut dem att de var kryddade med timjan och karl johansvamp.
Jag fräste kycklingen och i med några deciliter grädde, en burk creme fraiche och så kryddade jag lite extra med koriander och torkade kantareller och så i med en skvimp salt.

Jag hade grönsakspytt till… Ni anar inte hur gott det var!!! Jag rekommenderar detta varmt!!