Jag spranng på ett recept på bloggen 56 kilo, som var helt enormt ok! Kesoplättar är jättegoda men lite bökiga att steka, men de här var som vanliga pannkakor! Jag stekte lite mindre, 3 st i en panna istället för en stor, men det enbart för att de var lättare att vända om de var mindre.

Jag stekte i vanligt smör och hade vispad grädde med lite frusna blåbär på och så skakade jag över lite steviasocker…
Min gud så mätt jag blev! Grannen satt och garvade åt mina stånkande för att få i mig maten! Det bästa med lchf-mat är att man blir inte så mätt att man blir illamåene utan det spänner i magen typ, men inget obehag…