När jag träffar på människor AFK som spyr galla över LCHF eller kommer med felaktig fakta så brukar jag bara rätta felaktig fakta och sedan inte bry mig mer. Frågar någon så berättar jag så klart men det ligger inte för mig att missionera, visst kan jag beskriva hur jäkla bra jag mår på det och hur det funkar för mig, men att testa ligger i var och ens eget intresse, inte mitt.

Att jag sedan tycker att man kanske borde testa är min åsikt och inget personen det gäller, har efterfrågat, så varför kräkas ut det? Om de inte frågar menar jag….

Om man tar exemplet ovan, personen som gjort inlägget kräver att LCHF-sidan kommer med vetenskapliga källor, men själv kan hen slänga ur sig att det är lögner osv… var har hen gjort av sina vetenskapliga fakta? Sedan kan vi gå till var det skiner igenom var hen inte har en aning om vad LCHF innebär: ”kött och fettdiet”, vi som vet vad det innebär vet ju att kött är en väldigt liten del av det hela, grönsaker och fettdiet borde det snarast vara. Vi kan säga som så, personligen äter jag mer grönsaker och ägg t ex än kött. Jag äter långt midre kött idag och mer grönsaker än när jag åt sk ”vanligt”.

Men alla dessa gnällspikar som gnäller om alla som kommer och pratar om LCHF, instagrammar om LCHF, skriver om LCHF osv…. Bara knip igen va! Vad ska ni förbjuda folk att göra sedan? Man får inte fota sina barn och lägga ut på sin egen instagram? Inte får berätta om hur jäkla bra man mår när man äter en glass?

Om det är något som är tröttsamt så är det all jävla faktafel som ni kräker ur er utan att ens veta vad det handlar om.

• Nej, man vräker inte i sig fett,
  det finns bara en viss mängd fett man orkar äta. och det är långt ifrån bara fett…
• Nej, man vräker inte i sig kött,
  på LCHF orkar man äta kanske 50-70% av vad man åt förut. LCHF:are äter i genomsnitt mycket mer grönsaker och mindre kött än kolhydratdieter.
• Man får inte i sig några näringsämnen,
  så vitt jag vet finns det alla näringsämnen vi behöver i ägg, minus c-vitamin, men med lite vitkål så har man täckt in dagsbehovet fint. Däremot så finns det faktiskt inga näringsämnen i kolhydrater, endast energi.
• Nej, man blir inte dum på LCHF.
  Det glukos som hjärnan behöver kan kroppen tillverka från fett. Sedan är det så att LCHF innebär inte 0 gram kolhydrater om dagen utan motsvarande mängd som du hittar i 4 dl mjölk, om du vill gå ner i vikt. Om du vill leva mer viktbalanserande så är det mellan 1-2 liter mjölk vi pratar om. Alltså 20gr/dag för att gå ner i vikt och 50-100 gr för att må bra.
• Nej, kroppen behöver inte kolhydrater för att man ska kunna träna. Det finns elitidrottsmän/kvinnor på LCHF, t ex Jonas Kolting….
• Nej, LCHF:are sitter inte på rumpan och äter fett och skiter i att röra på sig.
  Googla LCHF och träning och kolla, LCHF och träning är mer regel än undantag.
• Nej, Det är inte äckligt med LCHF-mat.
  Till skillnad från alla olika pulverdieter och soppdieter eller vad det nu kan vara, som smakar och luktar apröv, så har jag under 4 år bara ätit mat som är god. Mat som jag njutit av att äta. Jag har varit skeptisk till olika saker men har faktiskt testat och insett att det har varit gott, oavsett hur det låter.

Jag har fått rätta människor som kommer med så grova felaktigheter att jag misstänker att de hittar på, enbart för att chockera och/eller få uppmärksamhet.
Alla har rätt till sin åsikt, men jag säger det igen, ska du ha en åsikt får du presentera rätt fakta. Kan du inte bemöda dig med att lägga lite tid och ta reda på saker och ting så tycker jag att du har förverkat din rätt till åsikt. Tycka kan alla göra, men det är i mitt tycke endast idioter som tycker saker som kan bevisas felaktiga, och då menar jag alla ämnen!

Jag är så obeskrivligt trött på denna LCHF-sekt som fortfarande inte har försvunnit ur ropet.

Nej, vet du vad, jag kan svårligen se att LCHF skulle vara en fluga som kommer försvinna, så många har insett fördelarna, framför allt hälsofördelarna.Nu börjar även kostråd och undersökningar peka på att fettsnål  kolhydratkost kanske inte är så bra för kroppen.
Personligen så har vikten gått från den primära orsaken till att ta sig väldigt långt bak i ledet. Idag har jag insett att min kropp inte är gjord för mycket kolhydrater, de problem jag har haft med min mage har försvunnit. Ledproblem är borta och jag känner mig starkare och piggare än någonsin! Jo visst har jag ett problem med trötthet pga den 8 år gamla depresionsproblematiken jag har och att jag har fyra barn som är 8,7, 5 och snart 2½ år gamla…. Då blir man trött.

Så det är nog tyvärr bara att gilla läget och kanske sluta vara så jäkla aggressiv i frågan. Eller är du rädd att LCHF:arna kanske har rätt? Att du under hela ditt liv har blivit grundlurad?

Hur som helst, det är bara ett sätt att leva, ett sätt att äta mat och vi gillar alla olika saker. Varför inte låta det vara där?
Personligen tänker jag inte påpeka hur jäkla korkad du är som tvingar dig till äcklig nutrilett eller fatfree-produkter som är i princip bara kemikalier.  Jag äter inte halv-/helfabrikat så långt som möjligt utan jag äter så naturlig mat som möjligt från grunden, utan tillsatta näringsämnen eller andra kemiska saker, jag vill inte ha dem i min mat.
Om du kan äta kolhydratmat och må bra, grattis! Men det kan inte jag.
Om DU inte vill äta LCHF, fine! Det är helt ok, ingen tänker lägga sig i ditt beslut så var så vänlig att ge fasen i mina beslut hur jag och vår familj lever, ok?

• NY FORSKNINGSRAPPORT – ”Insulin är gödning för cancer”
• Socialstyrelsen godkänner lågkolhydratkost
• ”Kolhydratsnål” kost, för viktnedgång och välmående
• Nutrition Recommendations and Interventions for Diabetes
• Fats and Fatty Acids in Human Nutrition 
• Kost vid diabetes
• WHO: Smör inte farligt
• SMÖR och MARGARIN
• Meta-analysis of prospective cohort studies evaluating the association of saturated fat with cardiovascular disease
• Studies on nutrition, body composition and bone mineralization in healthy 8-yr-olds in an urban Swedish community
• Food Choices and Coronary Heart Disease
• Allergi ökar bland unga i Västra Götaland
• A Systematic Review of the Evidence Supporting a Causal Link Between Dietary Factors and Coronary Heart Disease

Igår kväll blev jag godissugen! Jag försöker att vänja av godisråttan med socker igen och är ständigt sugen på något. Igår kväll var inget undantag.
Istället för att hitta nåt sött/socker att peta i mig så tog jag lite gula cocktailtomater, skinkskivor med philadelphiaost och några skivor ost.
När jag hade ätit upp det så insåg jag att tomaterna var godare än godis och åt upp resten 😉