• Barn-i-bil
  • Handarbetat
  • Lågkolhydratkost
  • Om VideHexan
  • Säkerhet-för-barn

☆ VideHexan ☆

~ ”Du är vad du är”

☆ VideHexan ☆

Etikettarkiv: Lågkolhydrat

Min lchf-pizza…

04 söndag Sep 2011

Posted by VideHexan in Bakat/lagat

≈ 2 kommentarer

Etiketter

Glutenfritt, Lågkolhydrat

Jag gör ju vanlig pizza till 3 barn och så kolhydratsnål/glutenfri till mig och ett barn som är glutenintolerant. Jag får nog till det bra för han äter så magen står i fyra hörn!Jag gör botten på vanliga pones och brer ut den i en form…

Jag lägger på lite tomatsås, rökt skinka och dagen till ära lite seafoodmix, ovanpå alltihop en mozzarella

18 min senare (200 grader) ser den ut så här, och den är riktigt god! Min granne blev imponerad av att botten blev så bra!

Jag gräddar den i 8 min så den är nästan klar

JA!! Han sov hela natten!!!!

18 måndag Jul 2011

Posted by VideHexan in #Småbarnsliv

≈ 3 kommentarer

Etiketter

Hannes, Lågkolhydrat

Det gick! Det tog nästan 11 månader, men det känns som om vi är på väg åt rätt håll!
Igår somnade Hannes, om än lite motvilligt, vid 20.30-tiden och då hade han tömt en flaska välling + tuttat lite.

När vi kom i säng inatt *host* lite sent kanske (02.20) så hade han ännu inte vaknat till, så han fick välling ”i sömnen” och han drog i sig hela flaskan! Han vände sig om och somnade om! Imorse vaknade han 7.30 och fick tutta en skvätt och han klunkade i sig rejält! Det fanns ju lite, så att säga…

Så jäkla skönt att få sova 2.45 till 7.30! Längsta sammanhängande sömnen på länge!


Dagens outfit á la Hannes

Imorse när jag ställde mig på vågen så stannade den på 68.0 kg! Så lite har den inte stått på *funderar* säkert 18 år i alla fall. Det var väl som träningsfanatiker som 23-åring när jag vägde 59.6 kg som lägst, som jag varit så långt ner….Jag räknade förut och om jag ska ner på ”idealvikt” enligt BMI så ska jag ner på max 63 kg. 5 kg till är kanske ingen omöjlighet, men vill jag? BMI har varit lätt missvisande på mig tidigare i alla fall…. när jag vägde 60 kg så var hela min omgivning + min läkare, lätt upprörda när de ansåg mig anorektisk och undrade om jag åt ordentligt, då låg jag på övre halvan av ”idealvikt”… Idag hade jag kommit under 28 också… 27.9 för att vara exakt.

Fast jag är inställd på att vågen visar andra siffror imorgon, gårdagens godisfrossa KAN inte gå obemärkt förbi *hehe* igår upplevde jag vad ”sockerchock” innebär… Jag kan inte direkt påstå att mina barn blir sockerhöga när de käkar godis t ex… När jag dragit i mig säkert 2 hg godis igår så kände jag hur hjärtat började rusa och det var en otrevlig känsla av panik i kroppen… Skulle kunna säga som en sockerpanikattack *haha*.

Även när jag gick och lade mig hade jag problem efter godisätandet, höjd puls, kraftiga hjärtslag, ont i magen och otrevlig känsla i kroppen… så nog för att godis är gott, men det ger otrevliga effekter om man har ”tänt av” på socker…

Mors dag 2011

29 söndag Maj 2011

Posted by VideHexan in Högtid

≈ 1 kommentar

Etiketter

Lågkolhydrat

Vi har ju gjort som tradition att gå ut och käka hela familjen på mors och fars dag. I år blev det inget av den varan för Teskedspappan skulle så klart jobba större delen av dagen…

Dagen artade sig rätt fint ändå… Hannes Knubbsäl väckte mig bara 01:45 och 05:10 för att käka, däremot tyckte han att 06:30 var perfekt tid att bli piggpiggelin på, det tyckte inte jag… Men Teskedspappan sa ”jag tar honom” och jag somnade om!!

Vid 08:30 sparkades dörren upp och en hungrig knubbsäl kom inbärandes… han käkade och var sedan inte alls trött utan det var ju bara att traska upp. I och för sig rätt skönt att komma upp ändå och 08:50 är ju stor skillnad mot 05:15 som det varit ett par dagar.

Jag fick en skön dusch utan Knubbsäls-larm utanför, små knubbsälar dör om de kommer in i badrummet nämligen… och sedan fick jag, i morsdagspresent, åka ner till lokala lumpboden och köpa en cykel.

Jag behöver en med växlar för att orka trampa upp för backen med 12 kg knubbsäl bakpå och den enda cykel med växel som jag hittade utanför, var ett stort *svordom* as som var högre än mig!

Besviket gick jag och Ian in och kollade vad som fanns, och längst in stod den! Den där barncykeln som jag sett innan! Ja, är man beskaffad som en ordinär 12-åring i längd så är det barncykel som gäller! Nu hoppas jag bara att jag kan få på en barnsits på den, annars blir det kärra. Nu ska den bara servas lite så blir det kalasbra!

Idag hade Ludde lekdejt, de började hemma hos lekdejten och sedan kom de hit när mamman behövde fixa lite. Jag höll på att få skrämselhicka när Teskedspappan sa att de skulle vara här, 4 egna barn + 1 lånat!!!

Det gick fint!

De hoppade på studsmattan hela tiden, medan Alfred och Hannes sov, Alfred var dålig igår och var inte piggast idag…

Lite bilder från dagen:

Dagens middag; Lax med vitpeppar och franska örter, hollandaissås, babyspenat och stekt halloumi

söta Hedvig, som svarar när man säger godnatt…

Hannes kom på idag att lax var gott, observera fläskläppen han fixade helt på egen hand under dagen….

Så härligt med vår!!!!!

19 tisdag Apr 2011

Posted by VideHexan in #Småbarnsliv

≈ 1 kommentar

Etiketter

Hannes, Lågkolhydrat

Så härligt väder det har varit idag!!!!!! Jag började dagen med -0.4 kg på vågen! Sedan körde jag barn till dagis, Ian och Alfred vill inte ha påsklov.

När jag kom hem tog jag frukost i form av en chailatte på trappan och bara satt och njöt medan Hanner plöjde runt med gåstolen och Ludde spelade Wii…

Jag har rensat bort ca 25 Gb från min c-drive och vips gick datorn bättre, förstår inte… <– ironi….
Igår fick vi hem den externa HP-disk som vi beställt, det tar väl en vecka eller två att fylla den 1 Tb som den är på <– ironi igen…. Men framför allt att jag kan installera om min gamla häck dator om jag bara hittar Win7-skivan….

När Teskedspappan kom hem från jobbet vid 15-tiden så började vi röja smått i trädgården, vi krattade av där studsmattan blev placerad och drog upp staketet till ankgården. Det ska vi flytta till hörnet så gåsen får en egen gård.

Under tiden fick Hannes sitta i gåstolen i skuggan på gårdsplanen, jag trodde han skulle sitta där och inspektera oss andra men där tog jag fel! Maken till unge att släpa runt gåstolen på både grus och gräs… på makadam gick det inte alls däremot…

Nu är studsmattan äntligen uppe och ungarna är så nöjda! Ännu mer nöjd är Ludde som har kompisen Hugo i närheten hela påskveckan! Så skönt att de kan dela påsklovet, jag kan säga att Ludde har tjatat hål i huvudet på mig att han vill ha någon att leka med, men de flesta är ju faktiskt på fritids på dagarna…

Ikväll gjorde jag en skrämmande upptäckt!! En TAND på Hannes… jag har aldrig ammat barn med tänder… de andra har ju fått tänder runt året och då har de slutat amma, nåja, får se om han hugger eller om han sköter sig….

Lilla Älsklingen gillar att stå och titta ut….
Mumma med chailatte!! Observera gräsmattan… se ”efter” lite längre ner…

Mmmmmm…. så härligt väder!!!!!!!

Jag fick tom Hannes att sova 1 timma i vagnen, på trappan….

Färdigkrattad gräsmatta, kolla lövhögen på uppfarten!

Hannes förvånade genom att plöja runt även utomhus med gåstolen…

Dagens lyckade experiment

15 fredag Apr 2011

Posted by VideHexan in Bakat/lagat

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Lågkolhydrat

I onsdags drack jag chailatte på Stickcaféet… Jag började fundera… det borde fungera…
Idag när jag var och handlade och köpte jag Masala Chai-te och skred till verket.
Varmt vatten, dra te, i med kokosfett och 1 ägg – mixa…. lite sötningsmedel också kanske…. *mixa mixa*

Och det blev GOTT!!! Nästa gång ska jag göra ännu starkare te och göra det minst dubbelt så starkt som när man dricker det obehandlat…

Det här kommer jag göra fler gånger!

Såååå goda!!!!

07 torsdag Apr 2011

Posted by VideHexan in Bakat/lagat

≈ 2 kommentarer

Etiketter

Lågkolhydrat

Jag har testat ett nytt recept! Det är lchf så klart men de är så pass goda att man lätt kan göra dem ändå. Jordnötssmörmuffins – jepp! Långt ord!

Så här gjorde jag (lite modifiering av receptet)
2 dl jordnötssmör
4 ägg
Vispa tills smeten är jämn.

Häll i:
2 krm bikarbonat
1 msk vinäger
2 msk fiberhusk.
3 msk sötningsmedel

Vispa igen och häll upp i formarna. Grädda i ca 20 min i 175 grader.

LCHF-bröd #2

30 onsdag Mar 2011

Posted by VideHexan in Bakat/lagat

≈ 1 kommentar

Etiketter

Lågkolhydrat

Det här ska jag testa någon dag:

Jag gjorde supergott jordnötssmörbröd (fast med mandelsmör) och det skar jag i skivor och frös in. Så tar jag ut bara de skivor jag tänkt äta och tinar dem när det är dags. Det tror jag är bästa lösningen, i allafall for mig.

receptet jag använde var:
Jordnötssmör (osockrat) 2,5dl (230g)
3 ägg
0,5 tsk bikarbonat
1 msk vinäger.
ev. sotningsmedel.

Blanda ägg och nötsmör tills det är en slät smet, blanda i bikarbonat och vinäger. Hall i smörad brödform och baka i 175 grader ugn i 55 minuter.

Jag fick ut 17 skivor bröd. Otroligt gott, smakar lite som vanlig limpa.

Orginal-inlägg här på Familjeliv.se, #5571

ÅH MAJ GADD!!! Så gott!!!

23 onsdag Mar 2011

Posted by VideHexan in #Småbarnsliv, Bakat/lagat

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Lågkolhydrat

Dagen började med sovmorgon till 11.30 när Knubbsälen vaknade efter middagsvilan. Jag hade i och för sig varit vaken ett par gånger under morgonen, först när Knubbsälen vaknade och innan Teskedspappan kom och hämtade honom och sedan när Knubbsälen var hungrig och ville ha tutte, det var då han somnade…
Jag passade dessutom på att sova en halvtimme medan ungarna kollade tv och Knubbsälen ville ha efterrätt (tutte) till middagen… Ska försöka komma i säng vid 22 i kväll och sedan sova under dagen imorgon… så kanske jag är på banan igen!
Men det var ju inte det jag skulle skriva om… jag gjorde lchf-pannkakor ikväll när jag gjorde pannkakor till ungarna och JÄKLAR vad gott det var!!!! Jag micrade några frusna jordgubbar så de blev varma och så mosade jag dem, tryckte i lite sötningsmedel för jag var ruggigt godissugen så det blev lite sötare och så hällde jag på dem…. Jag hann inte ens sätta mig vid köksbordet utan drog i mig allt stående vid diskbänken!
Det här kommer jag göra fler gånger! Receptet har jag på — receptbloggen —

LCHF-bröd

16 onsdag Mar 2011

Posted by VideHexan in Bakat/lagat

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Lågkolhydrat

Jag hittade ett recept på LCHF-bröd som är gjort på pofiber. Det var enkelt att göra och är ungefär som scones när de är färdiga. Fungerar även dagen efter om man gör dem tunna. Får se imorgon hur ok de är då

I den här satsen har jag tagit 4 ägg, vispat ordentligt för hand. Jag hällde i ca 1 dl grädde och en gnutta salt *vispa vispa*
4 tsk bakpulver och 3 dl pofiber *vispa vispa*
Jag tog en sked och klickade upp på ett bakplåtspapper, jag tunnade ut dem ordentligt med fingrarna för det fastnade bara på skeden. Antingen gör man stora eller små eller avlånga
Jag hystade in dem i ugnen i 12 min (eller tills de är lagom gyllengula) och ugnen hade temperatur på 200 grader.
Jättegoda när de är nygjorda och mer än ok som frukostmacka.

Fiender och vänner

13 onsdag Aug 2008

Posted by VideHexan in #Småbarnsliv, Bakat/lagat

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Alfred, Lågkolhydrat

Här är en bild på mina värsta fiender – Ballerinakexen, men samtidigt en bild på mina bästa vänner – GI-maten…
Kvällsmaten idag bestod av 1 kopp te, en burk makrillfilé *mums* och en skål med avokadoröra (avokado, crabfish och citronpeppar) samt en Vilmaknäcke med Stureost…

Imorse var det andra natten som Alfred klarat utan nattamat! Han har alltid fått en flaska välling när vi gått och lagt oss, men i förrgår glömde jag av den, och testade inatt igen. Han sover hela natten utan att vakna för välling! Men så klipper han en hel flaska på morgonen istället…

Nyare inlägg →

Videhexan

Inga Instagram-bilder hittades.

Kategorier

  • #Åsikt
  • #Krönika:isch
  • #Småbarnsliv
  • Allas vår Häxa
  • Bakat/lagat
  • BarnViktigt
  • Bloggen talar…
  • Celiaki-Laktos
  • Djur
  • Företaget
  • Feminism/Genus
  • Film
  • Foton
  • Hälsa
  • Högtid
  • Hexan talar
  • Hexan's Lair
  • Hittepå
  • Lågkolhydratkost
  • Naglar
  • NoPoo – Miljövänligt
  • NPF
  • Okategoriserade
  • Pyssel – Tips
  • Shoppat
  • Skämt o Skoj
  • Skola/förskola
  • Sociala Medier
  • Tåg

Bloggstatistik

  • 99 111 freneiska klick sedan 131111

Etiketter

#MORR Alfred Att vara Bloggevent Bröllopsdag Bus Dokumentär Feminism Folkvett Födelsedag Genus Glutenfritt Gäss Hannes Hen Hundar Höns Ian Insidan Julen Julkalender Kaniner Katter Livslust Lokförarelev Ludvig Lågkolhydrat Myskankor Nyårsafton Olycka Politik Påsk Resa Sjukdom Skiljas Tamråttor Teskedspappan Utsidan Vaktlar Vardag Växthuset

Arkivet

Meta

  • Skapa konto
  • Logga in
  • Flöde för inlägg
  • Flöde för kommentarer
  • WordPress.com

Skapa en gratis webbplats eller blogg på WordPress.com.

Integritet och cookies: Den här webbplatsen använder cookies. Genom att fortsätta använda den här webbplatsen godkänner du deras användning.
Om du vill veta mer, inklusive hur du kontrollerar cookies, se: Cookie-policy
  • Prenumerera Prenumererad
    • ☆ VideHexan ☆
    • Har du redan ett WordPress.com-konto? Logga in nu.
    • ☆ VideHexan ☆
    • Prenumerera Prenumererad
    • Registrera
    • Logga in
    • Rapportera detta innehåll
    • Visa webbplats i Läsare
    • Hantera prenumerationer
    • Minimera detta fält