Choklad/Lakritsmuffins #lchf

Jag fick bakryck igår och började med glutenfria blåbärsmuffins, vilket tog 5 barn ungefär 2 min att göra slut på.
Jag slängde ihop chokladmuffins till mig och fick ett ryck och slängde i lite lakritspulver i det hela. Receptet kommer från mandelmjölguiden.

  • 1 dl mandelmjöl
  • 2 msk kokosmjöl
  • 2,5 msk kakao
  • 1,5 dl Stevia (strö)
  • 0,5 tsk bikarbonat
  • 1 krm vaniljpulver
  • 50 gram smör
  • 2 ägg
  • 6 msk vispgrädde
  • (3/4 tsk lakritspulver, mitt eget påfund)

Värm upp ugnen till 175 grader.
Smält smöret i en kastrull eller en mikrovågsugn.
Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
Rör i smöret, äggen och grädden i mjölblandningen.
Fördela smeten mellan 8 stora muffinsformar på en ungsplåt.
Ställ in ugnsplåten i ugnen och grädda muffinserna i cirka 25 minuter.

De blev jättegoda!!!
Chokladmuffin med en eftersmak av hockeysnus 😉
Vad som blev kvar av de glutenfria muffinsen….

Det här är en surhöna!

Etiketter

I förrgår bestämde sig Anders för att hon skulle ruva och därmed basta!

Ja, alltså… Anders är Alfreds höna och han har döpt henne…

Så i alla fall, skulle vi samla ihop ägg och låta henne ligga på brahmaägg eller skulle vi köpa ägg? Igår när affären öppnade åkte jag och köpte eko-ägg och slängde in under henne… Så nu får vi se om det blir nåt. Jag är lycklig om det bara blir en!

Sur är hon i alla fall, och en riktig grinkärring, en sk ”Surhöna”.

Surhönan på sina ägg

Så här låter en surhöna dessutom…

 

Bilder jag vill dela med mig….

130227 – Ungefär här möter jag skolbussen varje dag när jag har lämnat barnen vid bussen.
Underbart vinterland med rimfrost på träden!

130301

130301 – Hannes älskar att springa runt naken och här hoppar han mellan vardagsrumsbordet och fåtöljen
130301 – Hönsen får testa på torv som strö istället för spån…

130302 – Vad Selma sysslar med vet jag inte… Hon satt så här länge!

Mamman med koll!

Etiketter

Idag körde jag de två stora barnen till bussen, hem och så iväg med de två små till förskolan. När jag kommer dit säger ena fröken att ”det står ledig på honom idag” och det var ju sant. Vi ska ju till BUP imorgon och då ska de vara där hela dagen… va’dumt!

Så det var bara att åka hem igen….

Som sagt, jag var sjuk i helgen…

Etiketter

Hannes var ju sjuk förra veckan, fast vi var väldigt övertygade om att han dragit i sig ”ajabaja-mjölk” och hade laktoskänning. Enkelt förklarat kan vi säga att det luktade så. Laktosmage luktar på ett särskilt sätt kan vi säga, precis som magsjuka luktar på sitt sätt, särskilt Rotavirus.

Nåja, Hannes mage var seg som vanligt att få igång igen. Han hade ont i magen på måndag kväll, kräktes lite på natten till tisdag och så då räserbajs utan dess like fram till på fredagen, då anade vi en ändring. I helgen har han varit som vanligt.

I fredags kände jag mig olustig i kroppen, men fäste inget större värde i det. Jag håller på att ”avsockra” mig så då kan jag må så här någon dag in i ”operation Döda SockerRåttan”. Utan det var storstädning hos både kaniner och höns och först på kvällen kom det en session i ”köra buss” och även en gång på natten. Magen var liksom som Hannes inte riktigt fräsch…. Däremot så mådde jag bättre på lördagsmorgonen. Var allt annat än pigg eftersom jag legat med feber på natten men jag var hungrig och åt som vanligt hela lördagen. på söndagen var magen som den skulle igen.

Detta stärker mig mer i min övertygning om att jag måste köra Probio eller Magdroppar på Hannes för han klarar inte av att hålla igång tarmfloran själv.

Vad det här var har jag ingen aning om, ingen annan i familjen har blivit sjuk men Teskedspappan kände sig olustig i fredags men eftersom han har börjat sin medicinering så vet man inte om det var den eller nåt annat.

 

"Uh-Uh-Uh dä oppe"

Etiketter

,

Vi har ju en liten sprättupp Ivan, eller Fjant som det blir mer och mer. Nu när hans fru ligger på ägg så är han en större sprättfjant än vanligt och tvekar inte att mopsa sig mot barn och hundar. Han har försökt mot mig också några gånger men har antingen fått en arbetshandske svingad i nyllet eller en fet foppatoffel i synen.

Här om dagen fick han däremot Hannes på fall. Han har varit på Hannes ett par gånger men eftersom han är en liten Orusthöna så knuffar han Hannes i magen på sin höjd, men det räcker ju för att göra Hannes rädd… Men sist så trillade Hannes på isen och drattade omkull och fick då sporren i pannan och rivsår av den andra sporren (som är missbildad) så det blev ett jack i pannan…

Och oj vad rädd han är för tuppen nu! Men det kan jag förstå, det är en ettrig liten jäkel!

De andra barnen har jag gett order om att kommer han farande så får de sparka efter honom. Ivan är så pass snabb att de antagligen aldrig träffar utan det är mer att markera för honom att det inte är ok. Selma tycker han är skitrolig när han jagar henne och vips så vänder hon och jagar honom… här är en smula kaosartat emellanåt 😉

Samma kväll och natt var det ett evigt tjatande om ”uh-uh-uh dä oppe” och så pekade Hannes på pannan, tom på natten när han vaknade var han tvungen att påpeka detta…. *stackars liten*

Med en föraning om vår!!!

Etiketter

Vilket underbart väder det har varit idag!! Varmt och skönt och alldeles vårigt! Idag kände jag mig bättre från helgens mystiska sjuka och jag tog barnen till simskolan.

När jag kom ut i kaninstallet så var det små bebispip ifrån ”Argbiggans” bur! Hon hade fått bebisar!! Fast när jag kom hem såg jag att det inte var bebisar, bara bebis… Utav den feta magen blev det en enda bebis men vad sjutton, man måste ha ett bra lager att skydda bebisen med när det är minusgrader.

Den aktuella kaninmodern för ett par dagar sedan…

På eftermiddagen fick vi gott sällskap av en av Ians absolut bästa vänner och hans familj som var i Oskarström och njöt av våren! Så goa vänner de killarna är!
Och tack för de underbara tulpanerna! Jag har vår på matbordet!

Som baksmälla på vårkänslorna så upptäckte jag idag att julgardinerna sitter kvar! Eller de satt kvar! Jag strök gardiner och skjortor som hängt länge för att strykas och nu har jag bytt på 3 ställen, har 2 ställen kvar men den ena fick jag en rolig idé till. Det är en enkel rak grön kappa (jag gillar inte panelgardiner eller längder, jag har bara kappor) så jag tänkte virka på en spetskant på gardinen innan jag stryker och hänger upp den.

Som sagt var det gott väder idag, så gott att dörren stod öppen 3 timmar idag! åh så underbart!

Mina genusbarn!

Etiketter

Jag insåg när jag tittade på mina barn att möjligtvis Ludde inte är typiskt könsklädda. Det är svårt att handla kläder till en 9-åring utan att få tag i typiskt killmurriga kläder i jordfärger.

Det är mycket enklare till de mindre, särskilt till Hannes som fortfarande inte blir åtgången av kompisar vars föräldrar sitter fast i ”men den kan ju inte du ha, du är ju kille!”.

Ian älskade Hello Kitty tills han hade gått i förskoleklassen i 2 veckor, då kom han hem och rev ner allt vad Hello Kitty var och vägrade ha på sig sina Hello Kitty kläder, han hade blivit utskrattad av en kille vars mamma jag har hört säga ”med det är ju en tjejsak, den kan du inte ha”.

Jag lovar! Barnen dör faktiskt inte om man bryter könsnormerna lite! En pojke dör inte om han får på sig en rosa tröja, faktiskt! En flicka dör inte heller om man introducerar lite andra leksaker än typiskt prinsessa.

Jag statuerar inte exempel med mina barn ”jag är genushäxa och tvingar mina barn bära de kläder jag har bestämt och de får INTE bära killkläder. Tvärtom! Jag förbjuder inte mina barn att ha Spiderman, stålmannen, bilar, star wars eller vad det nu kan vara. Däremot får de utöver dessa kläder även kläder som anses vara könsneutrala eller Gud förbjude, tjejkläder!

Den som tror att genus handlar om att förbjuda flickor att ha det som de stora klädkedjorma vill, eller att pojkar inte får leka med bilar är bara oinsatt i vad genus handlar om. Min kamp är inte att klä mina barn så utmanande som möjligt, för gemene man, utan att helt enkelt lära människor vad genus är! Det roliga är att dessa okunniga människor tatar emot och upprör sig över att jag sakligt förklarar för dem att ”nu har du hakat på nåt som du bara har läst snabbt eller hört va? För det där stämmer inte, genus är det här, det här och det här.” men nejdå ”nähä, det är det inte alls”.

Många har så svårt att verkligen inse att de har fel, om det är stoltheten som står i vägen eller för att de offentligt får visa upp sin okunskap, vet jag inte… Det finns en del som är ödmjuka nog att faktiskt ”aha, där ser man” och tar till sig det man säger.

Förvisso har jag inga problem att diskutera med de människor som faktiskt inte vet vad det handlar om, men det är rätt enformigt att ”nja, där har du nog uppfattat det fel” eller ”mja, det är nog en misstolkning av det här” och att man inte når fram.

Nu tillskriver jag mig inte magisterexamen på genus, men jag får det om jag får som jag vill. Däremot så har jag mer koll än de flesta och framför allt ser jag till att lära mig mer så att jag verkligen kan öppna munnen i diskussioner. Jo, man kan få magister i genus.

Jag har fått höra att jag är tjatig om genus och jag kan lova, att jag kommer fortsätta att tjata om genus och feminism tills den dagen det är jämställt i samhället och tills den dagen det är socialt accepterat att flickor och pojkar har lika villkor ikläder, utbildning och bemötande. Tyvärr måste det fortsättas att tjata om saken. Det finns så många som pga ryggradfasta inlärningar om könsroller vägrar inse vad det är man pratar om eller helt enkelt människor som har en falsk trygghet i sin könsroll. Det är inte könsrollen som gör människan, de är du som individ som r könsrollen.

Jag försöker ge mina barn en möjlighet att växa upp till trygga, starka individer och inte till slavar under könsrollen. Det finns så många starka människor som blir så osäkra om du utmanar deras könsroll. Man hör jämt män säga ”det är bögigt” och ”det är kärringfasoner” osv… De blir osäkra när de ska ta steget utanför sin könsroll.

Jag gillar genus, jag gillar den möjlighet det är att ge sin barn förmågor och möjligheter ur två världar istället bara för en enda…

"Nejdå, han är inte frusen…"

Etiketter

10 min innan vi ska åka kommer Hannes och tar upp ett par tvättlappar ur förpackningen och börjar torka sina händer. Jag sitter i soffan och försöker rita upp ett mönster från en bild som jag har.
Jag slänger en blick och ser att allting är blått!!!

jag börjar sanera barnet och ser att tröja och händer är alldeles knallblå, här räcker inte tvättlappar!

Ut på toaletten och tvätta barnet och gnugga in fläckarna med tvål. Jag yrar runt och hittar galltvål och får tack gode gud bort alla fläckar på tröjan. Hannes däremot råder nog bara en fil bot på fläckarna, eller ja, det är inte fläckar utan hela handflatorna är tokblå! Jag får bort så han ser likblå ut istället *suck*

Jag börjar utforska vad han har pysslat med och hittar två burkar med livsmedelsfärg på en pall i köket… Tvättlappar räddar pallen och Alfred hjälper mig att klä på Hannes en ny långärmad tröja medan jag torkar pall och ställer in färgerna i kylen igen. Det roliga var att jag hade spärren på kylen så han måste fått ut dem innan jag satte på den eller lirkat in näven trots spärren!?

Så när vi kom till föris kändes det mest ok att säga till personalen ”han är inte frusen, han har bara hittat livsmedelsfärgerna….”

Så härligt!!!

Etiketter

Jag har varit iväg utan familjen! Jag packade min väska och blev hämtad av en kompis och så drog vi till mörkaste Småland.

Vi körde in på en underbar gård där det fanns höns, får, getter och hundar. Jag trivdes från första minut!!! Vi började med fika och gick senare över till att handarbeta. Ett par av oss drack vin *ehem* och vi pratade, skrattade och i viss mån grät om vartannat.

Vi sov och fortsatte på morgonen efter frukosten och när vi sedan åkte hem på eftermiddagen så var vi eniga, vi måste göra om detta!!

Depend, Deborah Lippman och Nail art

Det jag gjorde igår var tydligen inte riktigt torrt när jag gick och lade mig igår så det såg bedrövligt ut imorse. Jag kände att jag helst nog gjorde om naglarna…

Nu har jag testat en påskmålning 😉

Depend 356 och Deborah Lippmans Happy Birthday, Depends lack är ny färg för våren.

Tumnaglarna är diverse Nail art färger och inte nåt särskilt märke, men jag måste helt klart investera i ett vitt nagellack.

Ok förskolan, vi har ett problem…

Etiketter

,

Den här draken ni prackade på oss, visade sig vara en osedvanligt busig liten rackare!

Vi skulle helt se att hon efter måndagen inte kommer med hem till oss igen och varna föräldrarna till de barn hon ska bo hos efter oss…

Vi har nu sedan igår hört ”Det var Berta som…” och ”Men Berta vill ha…” och. så. vidare.

Igår eftermiddag visade det sig att de slog sönder en ruta i källaren de där två, Alfred och Berta. Förklaringen han gav på öppna förskolan idag var ”Berta blåste så hårt att pistolen åkte rakt in i rutan och den jack sönder” (just ordet jack).

Hur är det, står ni för kostnader som uppkommer pga det här ouppfostrade monstret eller har ni en särskild drakförsäkring?!

Om inte annat så kommer vi ta ett snack om det här på måndag…